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カフェ/テイクアウトメニュー

テイクアウトの焼き菓子のご紹介です。

おうちで食べてほっとするような焼き菓子をはじめ、
今回はアルコールにもぴったりな焼き菓子をご用意させて頂きました。

*それぞれの焼き菓子に使用している素材は、食感、香り、旨み、
ひとつひとつ試作を重ねて、選び抜いた物を使用しています。

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【 スペキュロスクッキー 】 150円/2枚セット(ランダム)、250円/4枚(※ご予約は4枚セットのみ
フランス産小麦と、ヴェルジョワーズというコクのある甜菜糖を使い、
オリジナルのスパイスをきかせた大人味のクッキーは、ほっと温まる味わいです。
季節に合わせた、限定のハロウィン形でご用意させて頂きます。


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【 ハッロングロットル 】 100円/1個
北欧のカフェや家庭ではお馴染みと言われる、ジャムのクッキー。
赤い、リンゴンベリーのジャムを詰めました。
しっかりとした甘さが、紅茶や珈琲にぴったり合います。


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【 レモンケーキ 】 150円/1個
北海道産の小麦粉を使用した、しっとりとした、どこか懐かしいレモンケーキ。
きゅっとすっぱく、アイシングとホワイトチョコがアクセントに。
今回の一押しです。


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【 北海道チーズケーキ 】 350円/1個 ※数量限定
北海道産のクリームチーズとマスカルポーネチーズを使い、しっとりと焼き上げました。
バニラビーンズ入りの、贅沢かつ風味が豊かなチーズケーキです。
バニラの他、自家製でお酒に漬け込んだレーズンや、信州産りんごの入った物もご用意させて頂きました。
<種類:バニラ、ラムレーズン、アップルワイン>
*ラムレーズン、アップルワインにはアルコールが入っています
 アルコールが苦手な方にはバニラをお勧めいたします



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【 サブレ 】 150円/1個
フランス産小麦と、北海道産のバターを贅沢に使い、香ばしく焼き上げたサブレです。
前回ご好評頂き、今回も登場です。ちょっとしたプレゼントにもぴったりです。
<種類:りす、うさぎ、くま>


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【 バターサンド 】 200円/1個
サブレの生地でバタークリーム、フルーツをサンドしました。
洋酒にじっくりと漬け込んだドライフルーツの香り豊かなバターサンド。
<種類:うさぎ(クランベリー)、くま(ラムレーズン)、ねこ(オレンジ)>
*アルコールが入っています


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【 くまのブラウニー 】 こぐま(左)150円/1個、おやぐま(右)250円/1個 ※数量限定
有機栽培のチョコレートに、7種類のフルーツや、ナッツをたっぷりと加えたブラウニー。
少しこぶりなこぐまが新登場。
こっくりとしたチョコレートが、秋〜冬にぴったりの味わいです。


+α
当日は上記に加え、焼き立てのマフィンやスコーン等をご用意させて頂く予定です。
(今回は申し訳ございませんが、ご予約は承っておりません)


*焼き菓子のお日保ちは、美味しく召し上がって頂くために、サブレ、クッキーは"常温で1週間"、
バターサンド、レモンケーキ、ブラウニー、チーズケーキは"冷蔵保存で3〜4日"が目安です。

*購入後、お早めにラップ等に包んだ上で密閉の袋に入れて冷凍して頂くと、
2〜3週間程度は保存が可能です。自然解凍後、お召し上がり下さい。


お好みの焼き菓子で、ぜひ、おうちでおやつの時間をお楽しみください!

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*焼き菓子のご予約を承っております
ご予約はこちらから
材料、仕込みの関係から、1日に作製できる数が限られております。
ご希望の焼き菓子がお決まりのお客様にはご予約をお勧め致します。
ご予約は【 10/29 】まで受付しております。

なお、「※数量限定」の物に関しては、材料仕入れの関係より、規定数量に達した場合、
誠に申し訳ございませんが、ご予約をお断りさせていただく可能性がございます。

フォームからお申込み頂いた後に、確認のメールを送付させて頂きます。

*メニュー、ご予約のことでご不明な点がございましたらお気軽にお問い合わせください*

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