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カフェ/プレートメニュー

お待たせいたしました。カフェメニューのご紹介です。

季節に合わせた素材を使い、5種類のパンケーキと、
アフタヌーンティーのプレートをご用意させて頂きました。

パンケーキは、
・厳選した素材(北海道産の小麦、バター、甜菜糖など)
・自家製のシロップ、トッピング
・ふっくら、しっとり、小麦粉の味わいのあるこだわり生地
が特徴です。

*小麦粉ひとつとっても、例えば、国産で"北海道産"には何種類もあり、
”フランス産”等、海外産の物も数えきれないほどあります。
そんな沢山の素材から、パンケーキに合う物、焼き菓子に合う物、
食感、香り、旨み、ひとつひとつ試作を重ねて、選び抜いた物を使用しています。

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【 苺ミルクパンケーキ 】600円
北海道の小麦、バターミルクパウダー、甜菜糖を使い、バターでカリッと焼き上げたパンケーキです。
「MILKPAN da' HOME」のミルクの名にかけたパンケーキです。


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【 じゃぱにーずパンケーキ 】 600円
自家製の北海道大納言あんと、とちおとめをのせた、どら焼きのようなパンケーキです。
日本人の自分が作れるもの、そして食べてホッとしたい、という想いから出来上がりました。


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【 京抹茶パンケーキ 】 700円 *数量限定
京都の日本茶専門店の抹茶を練り込んだ、香り豊かで、ほろ苦い、味わい深さのあるパンケーキです。
抹茶生地だけでも美味しいのですが、お好みで黒蜜をかけると濃厚な味になります。




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【 フレンチパンケーキ 】 700円 *数量限定
特製のフレンチ液を、ゆっくりと時間をかけて染み込ませた、ふんわり、とろりとしたパンケーキです。
ひと味違ったパンケーキをお楽しみ頂けます。


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【 シンプルバターパンケーキ 】 500円
素材の持ち味を最大限に活かした、シンプルイズベスト!のパンケーキです。
優しい味わいで、普段甘いものをそんなに食べない…という方にもお勧めです。


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パンケーキメニュー以外に、焼き菓子のプレートもご用意させて頂きました。



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【 森のアフタヌーンティープレート 】700円 *数量限定
選び抜いた上質な素材で作った、マフィン、ブラウニー、サブレ、スコーンの4種のセットです。
ジャムやシロップ等、お好みのトッピングで、味のバリエーションもお楽しみ頂けます。
眺めているだけで和んでしまう、くまがたっぷり詰まった、
他にはないアフタヌーンティーの時間をお過ごし頂けます。



全てのプレートメニューは+200円でドリンクセットにできます。
ドリンクは、珈琲、紅茶はもちろん、ほうじ茶、抹茶等もご用意いたします。

沢山の焼き菓子、パンケーキを焼いて、皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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*お席のご予約を承っております
ご予約はこちらから
ご希望の日程、人数が決まっているお客様にはご予約をお勧め致します。
ご予約は4/17まで受付しております。
フォームからお申込み頂いた後に、確認のメールを送付させて頂きます。

*お席の数に限りがございます
こぢんまりとしたカフェのため、お席の数が限られております。
満席の場合はお待ち頂く可能性がございますので、
スムーズにご案内させて頂くためにも、ご予約をお勧め致します。

*数量限定メニュー
材料、仕込みの関係から、数が限られております。
ご予約の際に、気になるメニューがございましたら、合わせてご記入ください。


*メニュー、ご予約のことでご不明な点がございましたらお気軽にお問い合わせください*


カフェ/テイクアウトメニュー

テイクアウトの焼き菓子のご紹介です。

おうちで食べてほっとするような焼き菓子をご用意させて頂きました。

*それぞれの焼き菓子に使用している素材は、食感、香り、旨み、
ひとつひとつ試作を重ねて、選び抜いた物を使用しています。

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【 サブレ 】 150円/1個
フランス産小麦と、発酵バターを贅沢に使い、香ばしく焼き上げたサブレです。
ちょっとしたプレゼントにもぴったりです。
<種類:りす、うさぎ、くま>



【 サブレサンド 】 300円/1個
後姿まで可愛らしい、サブレのサンド。お好みのジャムでお楽しみください。
<種類:うさぎ、くま>
+ジャムの種類:ラズベリー、マーマレード、チョコ、ミルク
*"うさぎ"で"ラズベリー"をサンド、"くま"で"チョコ"をサンド等、
お好みの動物の形+ジャムをサンドさせて頂きます。


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【 マフィン 】 150円/1個
クルミのオイルで仕込んだ、優しい味わいのマフィンです。
<種類:プレーン、胡桃、イチヂク、くま>
(くまのみ少し小ぶりな大きさで、数に限りがございます)


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【 スコーン 】 150円/1個
北海道産小麦と甜菜糖を使った、さっくり、しっとり、ほのかな甘さのあるスコーン。
<種類:プレーン、チョコ、ドライフルーツ、ナッツ、シナモンロール>


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【 ブラウニー 】 250円/1個
有機栽培のチョコレートに、7種類のフルーツや、ナッツをたっぷりと加えたブラウニー。


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イートインでは、上記の4種類の焼き菓子がセットでお楽しみ頂ける
【 森のアフタヌーンティープレート 】もご用意させて頂いております。


*シンプルなマフィン、スコーンはそのままでも美味しいですが、
トースター等で少し温めてて頂くと、焼き立ての美味しさが広がります。
その他、それぞれの焼き菓子にジャム等をのせたアレンジもお勧めです。

*焼き菓子のお日保ちは、美味しく召し上がって頂くために、サブレで1週間、
サブレサンド、マフィン、スコーン、ブラウニーで2〜3日が目安です。

*購入後、お早めにラップ等に包んだ上で密閉の袋に入れて冷凍して頂くと、
2〜3週間程度は保存が可能です。自然解凍後、お召し上がり下さい。
スコーン、マフィン、ブラウニーは解凍後に軽く温めることがお勧めです。


お好みの焼き菓子で、ぜひ、おうちでおやつの時間をお楽しみください!

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*焼き菓子のご予約を承っております
ご予約はこちらから
材料、仕込みの関係から、1日に作製できる数が限られております。
ご希望の焼き菓子がお決まりのお客様にはご予約をお勧め致します。
ご予約は、4/17まで受付しております。
フォームからお申込み頂いた後に、確認のメールを送付させて頂きます。

*メニュー、ご予約のことでご不明な点がございましたらお気軽にお問い合わせください*

アクセス



今回、MILKPAN da' HOMEをオープンさせていただく、
三軒茶屋「Cafe Fuze」さんの場所のご案内です。 

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おうちDM



開催まで1ヶ月を切ったところで、DMが完成いたしました!

「MILKPAN da' HOME」のテーマの「家」

お菓子、ハンドメイド雑貨、写真の3つを取り入れたカフェ。
お家に遊びに行ってのんびりするように…気軽にお越し頂きたいとの気持ちを込めています。

 
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CAFE MENU



【 …間もなく全メニュー公開… 】

カフェ、テイクアウトの焼き菓子メニューは、現在最終試作中!
間もなくご紹介させて頂きます。

一例を挙げさせて頂くと…

・プレートメニュー
ミルクのパンケーキ、どらやきパンケーキ、焼き菓子のプレート etc
・テイクアウトメニュー
木の実のマフィン、うさぎとりすのサブレ、小鳥のブラウニーetc

厳選した素材(国産、フランス産のもの、有機のものなど)
お菓子のような雑貨のようなかわいらしさ
シンプルだけれどおいしい、ほっとする

そんなメニューをご提供させて頂ければと思います!

*カフェのご利用に関わらず、併設されているハンドメイド雑貨や、写真の展示はご覧いただけます。

*カフェ、テイクアウトの焼き菓子は、それぞれご予約を4月初旬開始する予定です。
ご案内までもうしばらくお待ち頂ければ幸いです。

2ヶ月後OPEN



MILKPAN da' LABOがカフェを開くことになりました。

「MILKPAN da' HOME」
 パンケーキ&ハンドメイドショップ

mogとelsaの2人のおうち。

カフェはパンケーキ・焼き菓子がメイン。
あったかくて、会話の広がるおやつ。焼き菓子はテイクアウトもあります。

ショップは、食べ物・動物モチーフのハンドメイド作家さん達の作品。
個性豊かな、会話のきっかけとなる可愛いアクセサリー、雑貨を取り揃えます。

そして、その空間を彩る、写真グループ「Phoghouse」による写真展示。

場所は、三軒茶屋。
東急田園都市線、三軒茶屋駅から徒歩4分程の場所にある「Cafe Fuze」さんをお借りします。
詳しいアクセスは後程、別記事にてご紹介いたします。


2ヶ月後。
4月18、19の土日限定のオープンです。

わずか2日間ではありますが、少しでも多くの方々に、
パンケーキ・お菓子を美味しくお召し上がりいただき、
可愛いハンドメイド作品をじっくりご覧いただき、
フィルムで撮られた写真を眺めて、お楽しみいただきたい、と思っております。

カフェはご予約も受付予定です。
ぜひ、お誘い合わせの上、お越しくださいませ。
皆様のお越しを、心よりお待ち申し上げております。

 

MILKPAN da' HOME



mog と elsa の2人のおうち

あったかくて 会話のひろがる おやつ

個性豊かな 会話のきっかけとなるような 雑貨を取り揃えて

おまちしております*

(2015.4.18−19 LIMITED CAFE OPEN!)

pancake party



MILKPAN da' LABO の2人によるカフェ

MILKPAN da' HOME はじまります
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