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作家紹介/fleurette

作家さん紹介。

続いて五人目は「fleurette」さん。


fleurette

食べられないお菓子とパンの雑貨を作っています。

どのお菓子やパンも、表情が少しずつ表情が違っていて、
作家のmisakiさんにとって、お友達のような存在なのだそうです。

かじりかけの子もいます。

fleurette

fleuretteさんも、活動の中心が関西で、お取り扱い店も京都のため、
今回、東京で直接ご覧いただけるチャンスです。

写真でももちろん可愛いのですが、実物はさらに可愛いくて、
どの子を連れて帰ろうか、きっと悩むはず。

お菓子やパンの仲間たちが、皆様にとっても、素敵なお友達となってくれますように。
 

作家紹介/麓の花

作家さん紹介も後半へ。

四人目は「麓の花」さん。


麓の花

プラ板、オーブン陶土、羊毛など、
様々な素材を使って食べ物や動物の小物雑貨を作っています。

それぞれの素材ごとに、この素材ならこういう表現ができて面白い!
というように、面白い基準で素材選びをされているそうです。

上記の羊毛作品は、土台の木も切って削って作っているとか…!
こだわりが感じられます。


麓の花

プラ板作品は、りんごだけでなくみかんもあります。

他にも、ごはんポスカや、自然の恵みブローチなど、
こちらで紹介しきれない作品はぜひ、tumblrにてチェックしてみてください。


「何気ない楽しさ」が表現された作品たち。
ぜひ、お手にとってご覧くださいませ。
 

カフェ/プレートメニュー

お待たせいたしました。カフェメニューのご紹介です。

季節に合わせた素材を使い、5種類のパンケーキと、
アフタヌーンティーのプレートをご用意させて頂きました。

パンケーキは、
・厳選した素材(北海道産の小麦、バター、甜菜糖など)
・自家製のシロップ、トッピング
・ふっくら、しっとり、小麦粉の味わいのあるこだわり生地
が特徴です。

*小麦粉ひとつとっても、例えば、国産で"北海道産"には何種類もあり、
”フランス産”等、海外産の物も数えきれないほどあります。
そんな沢山の素材から、パンケーキに合う物、焼き菓子に合う物、
食感、香り、旨み、ひとつひとつ試作を重ねて、選び抜いた物を使用しています。

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【 苺ミルクパンケーキ 】600円
北海道の小麦、バターミルクパウダー、甜菜糖を使い、バターでカリッと焼き上げたパンケーキです。
「MILKPAN da' HOME」のミルクの名にかけたパンケーキです。


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【 じゃぱにーずパンケーキ 】 600円
自家製の北海道大納言あんと、とちおとめをのせた、どら焼きのようなパンケーキです。
日本人の自分が作れるもの、そして食べてホッとしたい、という想いから出来上がりました。


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【 京抹茶パンケーキ 】 700円 *数量限定
京都の日本茶専門店の抹茶を練り込んだ、香り豊かで、ほろ苦い、味わい深さのあるパンケーキです。
抹茶生地だけでも美味しいのですが、お好みで黒蜜をかけると濃厚な味になります。




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【 フレンチパンケーキ 】 700円 *数量限定
特製のフレンチ液を、ゆっくりと時間をかけて染み込ませた、ふんわり、とろりとしたパンケーキです。
ひと味違ったパンケーキをお楽しみ頂けます。


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【 シンプルバターパンケーキ 】 500円
素材の持ち味を最大限に活かした、シンプルイズベスト!のパンケーキです。
優しい味わいで、普段甘いものをそんなに食べない…という方にもお勧めです。


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パンケーキメニュー以外に、焼き菓子のプレートもご用意させて頂きました。



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【 森のアフタヌーンティープレート 】700円 *数量限定
選び抜いた上質な素材で作った、マフィン、ブラウニー、サブレ、スコーンの4種のセットです。
ジャムやシロップ等、お好みのトッピングで、味のバリエーションもお楽しみ頂けます。
眺めているだけで和んでしまう、くまがたっぷり詰まった、
他にはないアフタヌーンティーの時間をお過ごし頂けます。



全てのプレートメニューは+200円でドリンクセットにできます。
ドリンクは、珈琲、紅茶はもちろん、ほうじ茶、抹茶等もご用意いたします。

沢山の焼き菓子、パンケーキを焼いて、皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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*お席のご予約を承っております
ご予約はこちらから
ご希望の日程、人数が決まっているお客様にはご予約をお勧め致します。
ご予約は4/17まで受付しております。
フォームからお申込み頂いた後に、確認のメールを送付させて頂きます。

*お席の数に限りがございます
こぢんまりとしたカフェのため、お席の数が限られております。
満席の場合はお待ち頂く可能性がございますので、
スムーズにご案内させて頂くためにも、ご予約をお勧め致します。

*数量限定メニュー
材料、仕込みの関係から、数が限られております。
ご予約の際に、気になるメニューがございましたら、合わせてご記入ください。


*メニュー、ご予約のことでご不明な点がございましたらお気軽にお問い合わせください*


カフェ/テイクアウトメニュー

テイクアウトの焼き菓子のご紹介です。

おうちで食べてほっとするような焼き菓子をご用意させて頂きました。

*それぞれの焼き菓子に使用している素材は、食感、香り、旨み、
ひとつひとつ試作を重ねて、選び抜いた物を使用しています。

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【 サブレ 】 150円/1個
フランス産小麦と、発酵バターを贅沢に使い、香ばしく焼き上げたサブレです。
ちょっとしたプレゼントにもぴったりです。
<種類:りす、うさぎ、くま>



【 サブレサンド 】 300円/1個
後姿まで可愛らしい、サブレのサンド。お好みのジャムでお楽しみください。
<種類:うさぎ、くま>
+ジャムの種類:ラズベリー、マーマレード、チョコ、ミルク
*"うさぎ"で"ラズベリー"をサンド、"くま"で"チョコ"をサンド等、
お好みの動物の形+ジャムをサンドさせて頂きます。


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【 マフィン 】 150円/1個
クルミのオイルで仕込んだ、優しい味わいのマフィンです。
<種類:プレーン、胡桃、イチヂク、くま>
(くまのみ少し小ぶりな大きさで、数に限りがございます)


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【 スコーン 】 150円/1個
北海道産小麦と甜菜糖を使った、さっくり、しっとり、ほのかな甘さのあるスコーン。
<種類:プレーン、チョコ、ドライフルーツ、ナッツ、シナモンロール>


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【 ブラウニー 】 250円/1個
有機栽培のチョコレートに、7種類のフルーツや、ナッツをたっぷりと加えたブラウニー。


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イートインでは、上記の4種類の焼き菓子がセットでお楽しみ頂ける
【 森のアフタヌーンティープレート 】もご用意させて頂いております。


*シンプルなマフィン、スコーンはそのままでも美味しいですが、
トースター等で少し温めてて頂くと、焼き立ての美味しさが広がります。
その他、それぞれの焼き菓子にジャム等をのせたアレンジもお勧めです。

*焼き菓子のお日保ちは、美味しく召し上がって頂くために、サブレで1週間、
サブレサンド、マフィン、スコーン、ブラウニーで2〜3日が目安です。

*購入後、お早めにラップ等に包んだ上で密閉の袋に入れて冷凍して頂くと、
2〜3週間程度は保存が可能です。自然解凍後、お召し上がり下さい。
スコーン、マフィン、ブラウニーは解凍後に軽く温めることがお勧めです。


お好みの焼き菓子で、ぜひ、おうちでおやつの時間をお楽しみください!

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*焼き菓子のご予約を承っております
ご予約はこちらから
材料、仕込みの関係から、1日に作製できる数が限られております。
ご希望の焼き菓子がお決まりのお客様にはご予約をお勧め致します。
ご予約は、4/17まで受付しております。
フォームからお申込み頂いた後に、確認のメールを送付させて頂きます。

*メニュー、ご予約のことでご不明な点がございましたらお気軽にお問い合わせください*

作家紹介/hacy's

作家さん紹介。

三人目は「hacy's」さん。


hacys

羊毛フェルト作家さんです。

主に鳥を中心に、動物モチーフの作品を作っています。
コロンとした、
かわいらしいフォルムの動物たちです♪

hacys

しかも今回、MILKPAN da' HOMEに向けて、パンダを作ってくださっているそう。
ぎゅっとつまってます…!


手にすればきっと、ほっこりした気分になれるはず。
ぜひ、お気に入りを見つけにいらしてください。
 

作家紹介/pixelarium

作家さん紹介。

お二人目は「pixelarium」さん。

pixelarium

毛糸や刺繍糸を使って、ドット絵みたいなアクセサリーをクロスステッチで作っています。

昔のゲームのような懐かしい、でも新しい、
やわらかい、やさしい雰囲気の作品です。

pixelarium

ビーズやリボン、変わり毛糸をあわせた、
ドット絵×ちょっと立体的な表現の作品もあるとのことなので、
どんな食べ物、動物モチーフのものが並ぶのか楽しみです♪


pixelariumさんは、渋谷西武のくりくりシブヤ店というお店でワークショップもされているので、
クロスステッチをやってみたい、好きな色で作ってみたい…
という方はぜひ、ブログをチェックしてみてください。

 

作家紹介/pica poca

あっという間にもう4月。
カフェオープンまで2週間。。

ハンドメイドショップにご出展いただく作家さんの紹介スタートです。



お一人目は、陶アクセサリーの「pica poca」さん。


pica poca

ブローチがメインの作家さん。
素材は軽い陶器を使っているため、お洋服、鞄、帽子等にとてもつけやすいです。

型を使っていない、ひとつひとつ形や表情が異なる一点物。
動物たちは、どの子もちょっと間抜けで優しい表情になるよう心がけているそうです。

pica poca

pica pocaさんの作品を取り扱っているお店は大阪、京都、と関西方面のため、
東京で実物をお手にとってご覧いただけるチャンスです。

今年の干支の羊もいます♪
どれも可愛くて、迷うこと間違いなしです。

その中からぜひ、お気に入りの子を見つけてください。
ぴかぴかなブローチで心がぽかぽか優しい気持ちになりますように…
 

アクセス



今回、MILKPAN da' HOMEをオープンさせていただく、
三軒茶屋「Cafe Fuze」さんの場所のご案内です。 

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おうちDM



開催まで1ヶ月を切ったところで、DMが完成いたしました!

「MILKPAN da' HOME」のテーマの「家」

お菓子、ハンドメイド雑貨、写真の3つを取り入れたカフェ。
お家に遊びに行ってのんびりするように…気軽にお越し頂きたいとの気持ちを込めています。

 
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CAFE MENU



【 …間もなく全メニュー公開… 】

カフェ、テイクアウトの焼き菓子メニューは、現在最終試作中!
間もなくご紹介させて頂きます。

一例を挙げさせて頂くと…

・プレートメニュー
ミルクのパンケーキ、どらやきパンケーキ、焼き菓子のプレート etc
・テイクアウトメニュー
木の実のマフィン、うさぎとりすのサブレ、小鳥のブラウニーetc

厳選した素材(国産、フランス産のもの、有機のものなど)
お菓子のような雑貨のようなかわいらしさ
シンプルだけれどおいしい、ほっとする

そんなメニューをご提供させて頂ければと思います!

*カフェのご利用に関わらず、併設されているハンドメイド雑貨や、写真の展示はご覧いただけます。

*カフェ、テイクアウトの焼き菓子は、それぞれご予約を4月初旬開始する予定です。
ご案内までもうしばらくお待ち頂ければ幸いです。
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